雌雄大鲵的外型无显著性差异，不能作为鉴别雌雄的依据。每年5月以后，张家界特产三宝一绝，亲鲵副性征随着体内激素分泌的不断增多面表现的越来越明显。可根据雌雄生殖孔发形态差异加以鉴别。雄性生殖孔椭圆形，生殖孔外围的肌肉形成橘般状圆形隆起，生殖孔两边有不规则的白色小点；雌性生殖孔较小，大多是圆形，张家界特产，也有椭圆形，纵横轴比一般小于1.5。生殖孔两侧一般没有白色小点，孔外缘平滑，z张家界特产，触摸有柔软感。少数成熟亲鲵，副性征也不明显。
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现存有尾目中 较大的一种，在两栖动物中要数它体形大，全长可达1米至1.5米，体重重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。大鲵栖息于山区的 溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。
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