娃娃鱼的经济价值：
(三)观赏价值 娃娃鱼是一种奇特观赏动物，其貌不扬，娃娃鱼贵吗，只产于山区，并且是野生保护动物，所以国内有的城市公园内也饲养有娃娃鱼，供游人观赏。
(四)经济效益 娃娃鱼适应性强，靖州娃娃鱼，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每0．067公顷(亩)可饲养8000- 10000尾，哪里有娃娃鱼餐厅，每尾体重2-2．5公斤。目前每尾价值可达 2000元。
张家界鲵最珍贵生物科技有限公司董事长张金辉自2008年开始从事大鲵行业，先后负责大鲵繁养技术研究推广、技术培训、娃娃鱼歺饮品牌营销策划及娃娃鱼系列产品专项运营总控。2012-2015年期间创建了多个娃娃鱼养殖合作社，从养殖技术、成本管控、集散营销、培训学习等方面带动农民真正致富！
张家界市大鲵保护与发展协会 常务理事长
张家界市永定区大鲵保护与发展协会 副会长兼秘书长
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