娃娃鱼的经济价值：
(三)观赏价值 娃娃鱼是一种奇特观赏动物，其貌不扬，只产于山区，并且是野生保护动物，怀化大鲵养殖，所以国内有的城市公园内也饲养有娃娃鱼，供游人观赏。
(四)经济效益 娃娃鱼适应性强，娄底大鲵养殖，生长快，饲料来源广，大鲵养殖，抗病能力强。一般每0．067公顷(亩)可饲养8000- 10000尾，每尾体重2-2．5公斤。目前每尾价值可达 2000元。
不知不觉中，公众仿佛已经习惯了将餐桌上的娃娃鱼和“土豪专享”与“天价奢侈”画上等号。那么，娃娃鱼的消费真相究竟如何？在野生和养殖之间，吃娃娃鱼到底合不合法……为此，记者走访了有“中国大鲵之乡”称号的湖南张家界。在张家界一些有合法资质销售娃娃鱼的餐馆，湖南大鲵养殖，售价多以每斤200元至500元为主。张家界市一家家常餐馆的经理告诉记者：“几年前，娃娃鱼售价最常见的是2888元一斤，现在我们卖280元一斤”。
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