张家界鲵最珍贵生物科技有限公司是一家专业从事大鲵驯养、繁殖、科研、产品系列开发于一体的销售民营企业。公司成立于2016年初，注册资金600万元。公司现有员工32人，娃娃鱼的价格，其中专业技术人员5人，经营销售人员6人。另农民养殖合作户12家。
现存有尾目中 较大的一种，在两栖动物中要数它体形大，全长可达1米至1.5米，体重重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，娃娃鱼，只是相比之下更肥壮扁平。大鲵栖息于山区的 溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。
大鲵既是中国特有的珍稀两栖动物又是极具科学研究价值的“活化石”。然而，在我国大鲵仅被列为二级保护动物；在国际上，大鲵已被列入《国际濒危野生动植物种国际贸易公约》，严格禁止出口。在世界自然资源保护联盟（IUCN）2007年公布的全球受胁物种红皮书中，位列ＣＲ级（极危），濒危级别超过了大熊猫。
娃娃鱼的经济价值：
(五)市场前景 由于天然娃娃鱼资源存量极为有限和娃娃鱼繁殖率低等诸因素。因而抓住娃娃鱼资源锐减，尚未形成商品娃娃鱼养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发娃娃鱼商品化养殖，将会产生显著的经济效益和社会生态效益。
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